莲子

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莲子和它是天生一对,一碗不贵,常吃睡 [复制链接]

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文/Dimo

莲子和“它”是天生一对,一碗不贵,常吃睡得香,一觉到天明!大家可能都听说过莲子,莲子可以帮助改善睡眠环境,也是一道美食。而且它用来煲汤或者是做粥都非常的好喝,今天就为大家介绍几种和莲子有关系的粥和材料,好好给大家介绍一下。

首先就是莲子百合莲藕汤。这道菜的主料就有三种,一个是莲子,然后是百合,最后是莲藕,莲藕要洗干净,切成薄片,然后莲子,百合洗干净,同他们一起放到锅里面,然后用大火煮开,转中火再煮40分钟左右。如果喜欢吃也可以在里面放上一些红枣,把它煮熟,再加入一些红糖就可以了,白莲要提前泡一下,这样可以让它增加口感,更加软糯,不至于特别的苦。

下一种是莲子百合杂粮粥,这种杂粮粥就是用五谷杂粮摆,莲子和百合也放在一起,把它煮一煮就可以吃了,我们可以加入冰糖,桂圆,枸杞等材料,喜欢吃什么样的杂粮都可以,我们也可以把这个糯米换成小米,也可以不放冰糖去吃,依照个人的口味去做。

然后就是莲子百合炖桃胶。桃胶是一种非常好的滋补品,我们要把它浸泡12小时以上,没有硬结,也保持柔软,然后将它和莲子,百合放在一起去煮,大概煮融化60分钟左右,撒上枸杞和玫瑰花就可以吃了。

再有就是莲子百合南瓜银耳粥,这样的粥就是把它们的材料放到一起。然后去煮,再加适量的清水,这个时间要两个小时,加入红糖之后,再煮两三分钟就可以了,如果吃不了南瓜可以稍微放得少一点。

最后一个就是莲子百合四红粥。四红粥指的是红皮花生,红枣,桂圆和红糖,把它们放在一起去煮,做出来的之后也非常的好喝,依照个人口味放入红糖,增加这个粥的甜度。煮的过程大概就是在33十分钟左右,这样味道会更加的软糯香甜,吃起来也会非常的好吃,大家可以来试试。而且在煮这个粥的时候,红枣都是要提前泡好的,类似于胶或者是其他辅助材料,也都要提前处理好,这样做起来才会好吃。

你学会了吗?赶快在家里面做起来,莲子和百合是天生的一对儿,大家可以去做粥或者是煲汤,你还有哪些莲子百合的吃法呢?都可以分享出来,我们一起来做吧。

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