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灵芝的功效与作用及食用方法 [复制链接]

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灵芝的药理性能及功效


  灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。在未来的推广过程中,灵芝需要获得人们更多的认知和应用,为人类健康做出贡献
  

药理性能
  甘,平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
  主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。
  《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”由此可见,灵芝草治疗的病,大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。

灵芝的食用方法应注意两点:
  (1)内服研末或浸酒,每次2~克。现代多改为片剂,每次~4粒,每日次,或用针剂,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因实验表明:大量则发生副作用,能使动物致死。
  (2)久服。若治病一般须1个月以上;若预防衰老,延年益寿,则应连服个月以上,停药个月,再服的间歇服药法,效果才佳。灵芝一般用量:10—15克。

临床用药:(1)治慢性支气管炎:服用灵芝片,日次,每次1片(含量相当于生药0.5克),或用灵芝酊(20%浓度),日次,每次10毫升(每日量相当于生药6克),一般15~0天开始见效。

(2)治支气管哮喘:小儿患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生药),连续注射1个月左右。

()治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例,近期有效率为84.6%,白细胞总数平均提高至/立方毫米。10~20天为一个疗程。

(4)治疗冠心病:对心绞痛、心前区胀闷,或紧压感的缓解率约为72%,对心悸、气促等症状的好转率约为65%,半数以上患者服药期间反映:食欲、睡眠、精神好转,降低血甘油三酯有较好疗效。临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。

(5)治疗心律失常:在用灵芝治疗冠心病的过程中,发现在冠心病改善的同时,伴随的心律失常也随着好转和消失,于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常,取得一定的效果。

(6)治急性病毒性肝炎,比传统的“护肝”药物疗效好。此外,还用于治疗萎缩性胃炎,恶性肿瘤等。

(7)抗神经衰弱。祖国医学所载灵芝能"安神"、"增智慧"、"不忘"。据报道,灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效,总有效率高达87.14%~%。一般用药后10~15天即出现明显疗效,表明为睡眠改善,食欲、体重增加,心悸、头痛、头晕减轻或消失,精神振奋,记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品,国家药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。

(8)治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。血糖由17降至,胆固醇由2降至,β-蛋白由降至。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本NumataKenji生产的灵芝保健食品,已广泛使用治疗糖尿病患者。

灵芝的作用:

1,抗肿瘤作用

2,保肝解毒作用

,对心血管系统的作用

4,抗衰老作用

5,抗神经衰弱作用6,治疗高血压

7,治疗糖尿病

8,对慢性支气管炎,支气管哮喘作用

9,抗过敏作用

10,美容作用

概括地说,灵芝对一些疾病可作为治疗药,对更多的疾病,它可作为综合或辅助治疗药物之一。此外,它还可用于亚健康人群的保健,特别是中老年人保健。

灵芝孢子是灵芝中的精华吗?


  灵芝孢子是灵芝中的精华说法,缺乏科学依据。


  在人工栽培的条件下,当灵芝子实体成熟时,就会释放出灵芝的孢子,大约每克原木灵芝能收集得到1克孢子粉。孢子与子实体类似主要含有蛋白质、脂肪、多糖、萜类、生物碱和维生素等,但各种成分的含量不同,如孢子中多糖含量低。
  
  长期用灵芝煲茶喝安全吗?


  人们经常将灵芝的切片或粗末用开水温煲或浸泡,代茶饮用。此时应控制在每天饮5~10克的灵芝,长期当茶饮用是安全的,无毒副作用。


  但要求挑选的灵芝无杂质、清洁,即无虫蛀,无霉变。加工时,应注意把灵芝切成1~毫米薄片或粉碎成粗末,用开水温煲;或将切片的灵芝经过灭菌后,用开水浸泡,当茶饮,冲饮至无苦味为止。

灵芝补益调养方法

①灵芝酒灵芝50克,酸枣仁20克,大枣10枚(撕开用),浸泡于白酒中,8度—42度为宜,1周后即可,每日晚服1小杯(10—15毫升),可治头晕失眠等。

②鸡1只,洗净,与15克灵芝共炖,食肉饮汤,长期服用,可滋补强壮,扶正培本,提精神。

③灵芝麦片粥灵芝10克,粉碎,燕麦片50克,加水适量,煮粥.服时加白糖1匙,治神经衰弱、失眠等症。

④灵芝银耳粥灵芝9克,银耳10—20克,冰糖15克,用小火炖2-小时,使银耳成粥汁,取出灵芝残渣,分次服用,可润肺止咳,安神。

⑤灵芝红枣茶灵芝4—6克,红枣—5枚,撕开,泡饮。可提高免疫力,安神养心,助颜美容。

吃法

 1)茶疗方
  ①灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
  ②灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
  ③灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。

灵芝
  ④灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
  2)酒疗方
  ①灵芝50克,米酒毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服用,每日服两次,日服20—0毫升,能治疗硬皮症。
  ②灵芝50克,粮食酒0毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15--0天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。


  )粥疗方
  ①灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。


  ②灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。

灵芝食谱:1、灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

2、灵芝白酒:灵芝0克,切碎置瓶中,加白酒毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

、灵芝黄酒:灵芝片40克,加毫升黄酒浸10天后日服2次,每次0毫升,治积年胃病。

4、灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子0克,百合0克,瘦肉克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服

5、灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克,冰糖克,装入纱布袋置酒坛中,加1亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

6、灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.

7、灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。

8、灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。

9、灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。

10、灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋克,共煮食用,治白血球减少症。

11、灵芝红枣茶:灵芝4一6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。

12、灵芝猪心:灵芝15克,猪心克,共煮食用,治心悸怔忡,烦躁易惊、失眠等症。

1、灵芝三七饮:灵芝0克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。

14、灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。

15、灵芝黄芪汤:灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。

16、灵芝河蚌羹:灵芝20克、河蚌肉克,冰糖60克,炖服,每2一天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。

17、灵芝米酒:灵芝0一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。

18、灵芝黄豆粉:灵芝0克,黄豆90克,焙干炒熟磨粉,日服次,每次9一15克,开水冲服,治冠心病。

19、灵芝山药汤:灵芝15克,山药0克,煮汤共食,治糖尿病。

20、灵芝米酒:灵芝0一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。

21、灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。

22、灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝6克,枸杞子20克,牛肉克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。

2、灵芝金菇芽菜肉片汤:灵芝6克,金菇克,大豆芽菜克,生姜两片,瘦肉克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿.

24、灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

25、灵芝粉葛猪肠汤:灵芝6克,新鲜粉葛00一50克,猪肠一克,赤小豆60克(用小布袋装)。降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痈,皮肤湿毒,水肿骨火。

26、灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。

27、灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子0克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花

食用灵芝的禁忌

服用灵芝注意事项(1)


  A、灵芝药效时间较晚,一般在服后-5天起效,少数可在第二天起效,有些人要10多天后起效,个别病人要0-60天才起效。


  B、疗效和疗程有关,疗程长,效果好,疗程少则需2-个月,多则需6-12个月,亦可长期服用。


  C、灵芝和其它食品、药品一起服用没禁忌。


  D、少数病人服用灵芝后会出现轻微不适反应,如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等,个别的会出现鼻出血,出现这种情况可不必介意,这同有些人吃辣椒,生姜出现口干、咽痛反应一样,继续服用,不适反应自会消失,个别反应严重的可暂停服用。


  E、年青、健康的人服用灵芝或灵芝胶囊后,效果一时不易体察,但时间长久后,就会发现,服灵芝或灵芝胶囊的人文明病、慢性病发生率明显减低。


  服用灵芝注意事项(2)


  A、有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃灵芝。


  B、还有灵芝在以下情况是不建议使用的:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。


  C、服用灵芝无效之原因。正常的情况服用1-2周后即有改善的表现,继续服用则可让身体恢复健康。但是也会碰到没有效果的,其原因可能如下:


  *没有定时、定量食用(想到才吃)。


  *分量不够。


  *有瞑眩(排毒)反应时,因害怕而未再继续食用。


  *饮食、运动、生活没有好好配合。


  *病得太久,而所服用药物太多,体内毒素无法短时间内彻底排除,或先前用药不当,反而积毒、积患成疾。


  *病情时好时坏,过于心急、缺乏耐性而失去信心,没有继续食用。


  *心理因素,因接受别人消极的建议,不再食用。


  D、灵芝对其它各种慢性病,均有相当的功效,最好亦要与维他命C一起长期服用。


  E、老人、小孩、孕妇服用也安全?


  原则上,任何人都可以服用灵芝。小孩与老人的身体抵抗力(免疫力与肝脏之解毒力)比成人弱,因而容易患各种疾病。服用灵芝,抵抗力就会大为增强,因而不易感冒,因此,小孩与老人更要率先服用灵芝。小学生以下的小孩,适量为成人的2/,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/。孕妇如果是怀孕个月之内,请勿开始服用,因为当今全是添加物的加工食品,空气污染药害厉害、污染自来水……,畸形儿的发生大为增加。而刚开始服用,若在如此不幸状况下时,实际上也难否定其因果关系。因此,还是请不要开始服用为宜。不过怀孕四个月以上,胎儿五体已经完成,所以服用无妨。事实上,服用者之中,也有相当多的报告指出,对妊娠性肾盂肾炎有着效,孕吐得以减轻。


  F、疾病痊愈后,可否立即服用?


  感染症之疾病(肺炎、结核、化脓性疾病等)时,痊愈后药物就完全不需要了,但像成人病那样的慢性疾病时,状况完全不同。成人病的原因,有:1、遗传体质;2、老化现象;、饮食生活的恶化;4、精神压力;5、过分疲倦;6、药害公害;7、运动不足。纵使成人病而服用灵芝完全痊愈时,若完全停止服用的话,总有一天,这些原因之中的几个必定会再度袭击我们。因此,即使已经完全痊愈,也应该继续服用(量稍减无妨),以便预防疾病再复发。甚至在中国是建议长期连用的。长期连用完全无副作用,也不会造成习惯性,反而能使我们从根本创造出健康的身心。

现如今的灵芝基本都是人工培育的,但是效用是和野生的是没什么区别的。灵芝重点还是补气,气虚这最适合吃灵芝,其次中医还长说的是,补气就是健脾健脾就是益智。

灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。灵芝常见的食用方法,一种是泡水喝;一种是煲汤喝。除此之外,还有灵芝孢子粉,灵芝孢子油等,有采取冲剂用水冲服;也有采用胶囊用水服用的。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便效果又好的食用方法:

1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上;

2、灵芝炖肉法:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。

、灵芝煮茶:灵芝洗净用水煎煮,切1一米左右,煎次,第一次两个半小时,第二次一个半小时第三次45分钟,在把三次的煎出液和在一起,放入冰箱保存备用即可。

4、灵芝泡酒:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。

一、灵芝泡水喝:1.:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水,蜂蜜:将灵芝片(或灵芝剪成片),加入清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜饮用即可。2.:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水:将灵芝片(或灵芝剪成片),放入罐内,加水煎煮,一般煎煮~4次。把所有煎液混合,分次口服。

二、灵芝煲汤喝

1.灵芝清补汤:灵芝15克,红枣2克,党参2克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨00克。盐适量。:将灵芝等药材浸入毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮小时。捞除布袋,再加盐调味,每次-00毫升,吃肉喝汤每天1次。:清润提神,健脾开胃。

2.灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋克、葱、姜、调料适量。:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

.灵芝大枣汤:灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。:灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。:对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。

4.灵芝陈皮老鸭汤:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

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