大家好，我是慧慧，今天给大家分享一款五白汤的做法，堪称女人宝，听说也是民国大美女宋美龄的保养秘诀，平时爱美，注重皮肤保养的朋友，看完记得收藏起来啊！
银耳，花生米，糯米，莲子，雪梨，冰糖
1.首先准备一朵银耳放入大碗中，加一勺白醋，白醋可以让银耳快速的泡发，再倒入适量的温水，用温水泡出来的银耳口感更好，煮出来的汤也更加的粘稠，它的营养成分也不会流失，先放一旁浸泡五分钟，准备40克花生米，再倒入度的开水，把花生米浸泡一下，再用筷子搅拌一下，使它受热均匀。
准备30克糯米倒入清水，把糯米清洗一下，如果家里没有糯米，也可以用普通大米代替，洗净之后控干水分，放一旁备用，
再准备30克莲子倒入清水，把莲子清洗一下，莲子不需要泡发，泡发的莲子反而不容易煮烂。
五分钟后，我们的银耳已经泡发好了，变得白白胖胖的，然后控干水分，加入一勺面粉，倒入清水，把它清洗一下，银耳的营养非常的丰富，秋天干燥的季节，多吃些银耳好处非常多，用面粉清洗一下，能够很好的去除银耳里面的杂质和灰尘，抓洗之后，再用流动的清水多洗几遍。清洗干净之后，控干水分，用剪刀把根部剪去不要，然后把它撕得小朵，处理好之后，我们先放一旁备用。
接下来准备一个洗净的雪梨，用削皮器削去外皮，雪梨的营养也是非常的丰富，然后对半切开，再切成四瓣，把梨核去掉不要。改刀切成厚片，切好之后和银耳放一起备用。
2.这时候，我们的花生米已经泡好了，开水烫过之后用手轻轻一搓，就能很轻松的去除外皮，花生皮有苦涩味，所以最好去掉不要，全部处理好，和雪梨银耳放一起。
3.再把所有食材倒入料理机中，根据个人的口味加入适量的冰糖，最后加毫升清水，这些食材是四个人的量，如果喜欢喝浓稠一点的，可以少加一点清水，然后打开豆浆键把它打成米糊，时间大概需要30分钟左右。
时间到了，把它取出来，直接倒入碗中，好香啊，浓浓的银耳，莲子清香扑鼻而来，打出来像牛奶一样白，白白嫩嫩的，看起来就非常的想喝一口。这样做出来的五白汤特别的细腻丝滑，特别适合秋天来饮用。口感软糯，而且营养一点也不输给燕窝，做法也是非常简单，一家老小都非常适合。喜欢的朋友可以收藏起来试试哦，我每天都会更新不一样的美食文章。喜欢我的文章，记得
