中医认为：患了皮肤病，要忌食发物。因为发物会扰动相火，导致皮肤病加重。
一、西医眼中无发物
有西医专家指出，发物是个伪概念。在当今讲究循证医学的年代，尚无明确的临床证据证实发物可以影响相关疾病预后等情况。且专家建议：请大胆循序渐进放心地吃你以前吃了不会不舒服的食物：包括海鲜鱼肉，牛肉羊肉，酱油辣椒。
还有相关研究证明：中国慢性荨麻疹患者忌口无大效果，发病期间不必改变饮食习惯。总之，西医认为，发物并非发病之物，请不要谈发物色变。
二、中医所理解的发物
发物，顾名思义，是能诱发、引发或助发疾病的食品。
为什么发物会诱发疾病呢？从中医来分析，原本有慢性疾病的人，体内往往存有“伏邪”，如果吃了发物，就可能诱发原有的慢性病，导致疾病反复发作。
反之，若体内没有“伏邪”，身体正气健旺，适量吃些发物却是无害的。
三、发物的种类
发物分为哪几种？哪些人不能随便吃发物？
1.生热发物
典型食物——生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等
:阳气上亢、阴虚内热者，普遍人群夏季食用。
生热发物本身阳气较旺，容易上火。在阳气旺盛的夏季，普遍人都不建议食用，阳气上亢、阴虚内热者尤甚。
:脾胃虚寒者，普遍人群冬季食用。
生热发物有时候是绝佳的温补食物，特别是在冬季，有助阳的作用，可适当补充。
2.冷积发物
典型食物——雪梨、西瓜、柿子等生冷水果
:脾胃虚寒、寒症体质
冷积发物性味偏凉，对于体质虚寒者来说，容易加重虚寒症状，引起脾胃不适，应当少吃。
:阴虚内热者
冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方，特别在夏季。
3.湿热发物
典型食物——糯米、芋头等
:脾胃虚弱者、痰湿体质
湿热发物对于多数人来说，都不适宜多吃。这种食物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。
:根据具体的食物而定
湿热发物并不绝对不好，例如糯米对于脾胃不好的人来说是湿热发物，但对于中气不足的虚弱人群，有一定的补气作用。芋头也有一定的调中气的作用。
4.气滞发物
典型食物——芋头、薯类、莲子等
:脾胃虚弱者
气滞发物容易引发气机不通畅，特别对于脾胃虚弱者，容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。
:根据具体的食物而定
莲子虽然是气滞发物，但同时也适宜用来滋养体虚者，是老少皆宜的滋补品，特别对久病、产后、老年虚弱者有好处。
5.动血发物
典型食物——辣椒、狗肉、公鸡
:阴虚实热者、疮疡患者、肿瘤患者
动血发物吃多了容易生风动血、上火，阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。另外身上长疮、发炎者，吃动血发物也容易加重症状。
:根据具体的食物而定
动血发物对于一些体寒者有温补作用，不过，总体来副作用相对较大，不建议作为食疗方式。
6.动风发物
典型食物——虾等海鲜、茄子、木耳等
:过敏人群、痛风患者
对虾过敏的人群很多，食用容易导致身体出疹，引起过敏症状。海鲜对于痛风患者来说也是发物，容易诱发疾病。
:根据具体的食物而定
虾等海鲜对于不过敏的人来说，富含优质蛋白质，是良好的营养物。鲍鱼、鱼胶虽为海鲜，但很少过敏，并且有滋阴养血的功效。（以上摘自菩提树下菩提心的博客）
我的观点是，大凡是皮肤病，都要忌食发物。特别是以下几种：
忌食牛奶、高异蛋白（蚕蛹、虾等）、生冷、甜腻壅滞、煎炸、烧烤及动风之物（牛羊肉、公鸡、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、螃蟹、无鳞鱼、鹅蛋、鸭蛋等肉蛋类食品及蔬菜中的笋、韭菜、豆芽、香菜、茴香、调味品中的花椒、胡椒等辛香发散之物、酒类及所有的菌类）。尤其要忌竹笋、小龙虾、牛奶。
对于发物，中医与西医有不同的观点。有的读者会疑惑，到底应该听谁的。我的建议是，不妨听中医的。因为中医有数千年的临床经验，中医的理论经得起临床验证，而且，病从口入，管住嘴，这也是对自己健康的一种责任。（董洪涛）#发物#
