没什么比汤更好喝了可能是延伸了在深圳的习惯喜欢喝汤
By叶婉婷你是最棒的
用料
猪肚半只胡椒粉半茶匙鸡半只莲子一把做法步骤
1、猪肚切条莲子提前浸泡鸡斩小块
2、鸡放入电力锅内
3、放入浸泡好的莲子
4、放入猪肚
5、倒入半茶匙胡椒粉。(有胡椒粒最好)没有这个也可以哈
6、倒入莫过食材的水。电压力锅选择煲汤功能。20分钟就搞定了
7、不需要再放任何调料。特别简单哦
小贴士
猪肚清洗方法:猪肚买回来简单冲洗一次。锅里放入莫过猪肚的水。开水煮半个小时用筷子能插进去捞出来用刀轻轻一刮猪肚身上那些脏的油的就会都掉下来而且不会有一点味道
猪肚的营养功效
治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。
1.健脾胃
猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
2.补气
根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。
3.补虚
男子虚弱遗精,猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。
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