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蓓妮妈妈美味红枣莲子银耳草莓羹 [复制链接]

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红枣银耳莲子汤的功效主要是益气补血,在益气这方面,因为红枣本身是有一定的益气作用,属于一种气血双补的药品或食品,银耳和莲子都是白色的药物,在中医食疗理论当中白色是先入肺的,肺是主气的,所以银耳、莲子有补益肺气的作用。在补血方面来讲,红枣色红,本身红色的东西对血液都是有一定补养作用,而银耳、莲子本身还有充分的蛋白质,特别是莲子是可以作为食材或者主食来食用,所以银耳、莲子对脾气也有一定的补足作用。因此,红枣银耳莲子羹在临床上用于益气补血,主要用于气血不足的情况,如气短、动则感觉乏力、胃口差、冬天容易感冒或者哮喘,同时面色黄白、贫血、脉细、脉弱、舌色淡、舌边有齿痕等这样气血两虚的问题,可以用红枣银耳莲子汤进行食补。

By南宫無裘

用料

银耳1大朵莲子1把红枣6个牛奶一袋蓓妮妈妈草莓果酱大勺

做法步骤

1、银耳莲子红枣清水自然泡发

、蓓妮妈妈草莓酱备用

3、银耳用绞肉机打碎,红枣银耳放入锅中

4、加入清水大火开锅转小火熬煮

5、带粘稠后

6、加入一袋牛奶,看液面刚刚翻滚关火

7、放入器皿中自然凉透放入冰箱

8、加入蓓妮妈妈草莓酱搅和均匀

9、好吃凉爽美颜的夏日新品做好了

小贴士

蓓妮妈妈草莓酱根据个人口味添加或减少,这道饮品冬天喝也是非常好的。

银耳的营养功效

性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

.清热健胃

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

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