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日
推
荐
莲
子
食
谱
这个冬季温暖你的心和胃
莲子红枣炖雪蛤
功效：不燥不火养颜补肺补肾益精
食材
雪蛤15克、莲子20克、红枣6枚、冰糖4小块、姜3片。
做法
1.雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水；
2.莲子洗净；红枣洗净拍扁去核；
3.煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可品尝。
雪蛤是生长在极高极寒的长自山林区的珍贵蛙种的卵巢，营养丰富，有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。现在皮肤干燥，来盅莲子红枣炖雪蛤就最及时了。莲子安神红枣补血，是专门针对女士而设的。
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