关爱白癜风患者 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_7251887.html润
燥
养
肺
汤
秋季食疗·固金私厨
肺是五脏中最娇脏的,喜润,害怕干燥。
“燥者润之”是秋天饮食的原则
秋天经常出现的口鼻干燥,咽喉疼痛、干咳少痰等阴虚火旺、虚火上炎的症状,都是阴津缺少,干燥伤肺了。
多吃些养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物比较好。
这个时候养生重点是养肺,养肺不妨多喝点养生汤,那么喝什么汤养肺呢?下面小编为大家精选了三款养肺汤,秋季养生必备品。
材料:新鲜猪肺1个、甜杏仁50枚、生姜汁50毫升、蜂蜜克。
做法:
1、把猪肺洗净处理好,切成小块;甜杏仁用温水浸泡2小时,去皮后,捣烂。
2、把甜杏仁取生姜、蜂蜜一起搅拌均匀后,和猪肺一起放入纱煲内,加入适量清水。
3、先是大火煮开后,接着用小火慢炖1.5小时,最后加盐调味即可关火食用。
功效:甜杏仁性味甘、平,无毒,是润肺止咳的良药;而猪肺性味甘、平,能治疗肺虚咳嗽。
杏仁猪肺汤
材料:百合、莲子、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
做法:
1、银耳提前1小时用清水浸泡好,变软后,去根蒂部位,然后撕开成小块。
2、莲子、百合分别洗净,用清水浸泡一会时间;红枣去核、枸杞洗净。
3、之后把除了枸杞以外的材料一起放入汤煲内,加适量清水,大火煮开。
4、接着换小火继续慢煮40分钟时间,最后的5分钟放入枸杞、冰糖,融化即可关火。
功效:百合、莲子、银耳三种食材在滋阴润肺上都有很好的效果,三者结合的营养效果非常好,对肺部有很好的保养作用,还可以起到养心安神的功效。
百合莲子银耳汤
材料:猪肺半个、川贝母15个、雪梨3个。
做法:
1、猪肺洗净后,切成厚皮,放在清水中反复的用手把里面的血水洗净;
2、把猪肺放入沸水中,煮4-5分钟的时间,捞起过冷水,滴干净其中的水分。
3、之后把雪梨洗净,带皮切成块状,去核心;川贝母洗净。
4、把所有的材料都一起放入纱煲内,加适量的清水,大火煮开后,用小火慢煲2-3小时。
5、最后时间到了以后,根据自己口味爱好,加入适量的食盐即可。
功效:此汤具有润肺、止咳、化痰的功效,主治热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
川贝雪梨猪肺汤
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