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春天养胃多喝粥,分享5道养生粥做法,养胃 [复制链接]

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春天万物复苏,春暖花开,人体阳气升发,腠理疏松开泄,新陈代谢加快,所以要多补充营养,以助体内阳气升发,今天给大家分享的这几款养生粥的简单做法,大人小孩都适合,赶紧给家人们准备起来吧!

一、菠菜猪肝粥

菠菜猪肝粥有补血明目、养肝健脾、敛阴润燥、通利肠胃的作用。

1、将猪肝切片,用酱油、盐、生粉、姜末腌制20分钟,能够去腥味,口感也更顺滑。一小把菠菜切碎,一小把枸杞,切点姜末,葱花。

2、适量大米放在电饭锅里煮好,再倒进砂锅里,放入姜末,猪肝,快速的搅拌,加点盐调个味。最后再放入菠菜、枸杞,煮二分钟。出锅之前撒点葱花就好了。

二、山药莲子红枣粥

山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。

1、一根山药去皮洗净,再切成薄片,放入蒸锅中蒸至软烂。

2、一块老南瓜去皮切成薄片,大碗中加入适量小米清洗一下。砂锅中加入适量的清水烧开,然后把南瓜、小米、莲子倒入锅中,加一小勺油搅拌均匀,防止溢锅。

、山药蒸至软烂以后,按压成山药泥,倒入一个大碗中,加入适量的糯米粉搅拌均匀,然后下手揉搓成面团,再把它按压成饼状。改刀切成一指宽的长条,改刀切成小丁状揉搓圆。

4、小米粥煮至粘稠状态,再把山药丸子,红枣,枸杞加入小米粥中,中小火熬制。加入适量红糖,熬至到汤汁浓稠,山药糯米丸漂浮起来,就已经熬好了。

三、五红粥

五红粥营养非常丰富,它里面含有蛋白质、碳水化合物,还有多种维生素,经常吃可以健脾养胃,促进肠道蠕动,对我们的身体有很多的益处。

1、准备一些花生米,红豆,提前浸泡一个晚上,倒入砂锅里,加入多一点的清水,开小火煮0分钟。一把红枣洗净,切成小块,铁棍山药去外皮切成薄片,放入蒸锅里蒸15分钟。倒入碗中捣成山药泥,加入两勺糯米粉,揉成一个光滑面团。再取一点揉成小丸子。

2、提前烧一锅水,水开以后山药丸子倒入锅里,煮到山全部飘起来就熟了,捞出放入凉水中过一下凉,红豆花生米已经煮的差不多了,再放上红枣,红糖,搅拌融化,再倒入山药丸子,一把枸杞,继续煮两分钟,好喝的五红粥就好了。

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芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,降压清肠、润肺安神的功效,牛肉营养丰富,增强体质。这款粥大人小孩粥适宜,不但营养丰富,而且健康美味。

1、把米清洗干净之后呢,放到砂锅里面,然后面加满水,浸泡一个小时之后开大火煮开,再转小火煮0分钟左右。

2、一块牛里脊肉剁成肉末,切好之后装在一个小碗里面,这样子切出来的牛肉很松散,放下去煮粥的时候就不会结成大块。放入适量的胡椒粉,老抽、生抽,料酒,芝麻香油,搅拌均匀,腌制十分钟左右。

、一把新鲜西芹切成小丁,胡萝卜切成小丁,新鲜的百合清洗干净,粥煮好了。把牛肉倒下去搅散,大概煮一分钟左右,然后再把西芹、胡萝卜丁和百合倒下去,再次充分的搅拌均匀烫熟,然后放入一勺盐和鸡精,把调味料煮至融化。西芹百合牛肉粥就做好了。

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南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素E,营养成分非常全面。常吃南瓜可以降糖、降压、排毒养颜,强身健体,改善睡眠质量。

1、小米放入碗中洗一下,放入汤锅里面,然后加入适量的清水,先用大火煮开。准备一个苹果把皮削干净。切成小块。南瓜切成小块。

2、锅里已经煮开了,下入苹果和南瓜,然后再煮20分钟,把南瓜和苹果都一起煮软。20分钟以后,就已经煮软烂了。常吃南瓜可健脾胃,防治高血压,缓解便秘,改善睡眠质量。

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