莲子

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明天吃什么秋季必喝养生粥,养胃润肺补 [复制链接]

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秋季气候燥热,

“干巴巴”的米饭吃起来,

总觉得食不知味。

这个季节正适合喝些,

补水养胃润肺,

一口喝下去,

感觉身心都被滋润了~

小米南瓜粥

小米的营养价值很高,是非常适合养生的五谷杂粮。有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。

小米还具有补肾气、健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等等症状。

同样的,南瓜也是非常适合秋季养生食用的食材。其中富含的果胶可以保护胃肠道黏膜,加速肠胃蠕动有助于消化。

秋季有这一碗养生粥,就够了~

材料:小米、南瓜、红枣。

制作:

1.备料:准备适量小米,用清水淘洗两三次,洗净后用水浸泡20分钟;红枣洗净;南瓜去皮,洗净,切块,放在一旁备用。

2.煮锅中放凉水,依次放入小米、南瓜和红枣,大火烧开后转小火。

3.盖上锅盖,熬煮至南瓜南瓜软烂,粥粘稠即可。

小意提示:

1.如果想要这碗粥更加滋补养胃,还能添加燕麦、百合等养生食材,口感也会更加丰富。

2.好粥不怕熬,小火熬煮出的粘稠的粥,味道会更好喝。但如果想要省事一些,直接将所有食材放进电饭煲或者电压力锅中,按下煮粥功能,等待几十分钟就能直接吃啦!

3.红枣自带甜味,喜欢更甜口的,可以在出锅前放适量冰糖,搅拌均匀食用。

黑米红豆养生粥

这是一道食材丰富,功效多样,好吃滋补的养生粥。添加的多种食材,有补血助眠补肾防脱发等等养生作用,喝这碗养生粥,滋补整个秋天~

材料:黑米、白糯米、黑豆、红豆、红皮花生、红枣、莲子、枸杞、冰糖。

制作:

1.备料:黑米、黑豆和红豆洗净,提前用清水浸泡30—60分钟;白糯米、花生、红枣、莲子和枸杞洗净,放在一旁备用。

2.除了冰糖和枸杞,将其它食材都放入高压锅中,加入足量的水,按下煮粥功能,煮30分钟左右。

3.待粥煮好后,放入枸杞和冰糖,搅拌均匀,盖上锅盖,焖15分钟,待冰糖溶化,搅拌均匀,即可开吃。

小意提示:

1.豆子比较难熟,最好提前浸泡,浸泡时间越长,豆子越容易软糯。

2.放入高压锅的清水量根据个人喜好来定,喜欢喝浓稠的粥就稍微少放一点。

3.冰糖和枸杞要待粥煮好后,一打开锅盖就放进去,这样冰糖容易溶化。

4.食材可以根据个人喜好来进行选择和替换,比如不喜欢吃莲子,可以不放,或者将其替换成桂圆干。

秋季来碗养生粥,

养出健康好身体~

还想知道更多的,

我们明天不见不散~

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