莲子

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养生篇银耳莲子百合汤 [复制链接]

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寒风乍起,气温骤降,及时注意添加衣服。在冬天人们应该如何在饮食上注意养生保健。

冬天一些体弱多病的人们需要注意保暖,适当的锻炼身体。冬天也是感冒多发季节,所以我们要护肝养肺,肝气瘀滞,容易导致不能顺畅的排毒,肺主导人体的呼吸循环,白色的食物有滋润肺的作用。银耳具有滋阴润肺、益胃生津、补脑强心以及止血功效。百合具有:润肺止咳,清热,安神,利尿的功效。莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的作用,三味食材非常好找,在这个基础上还可以加入大枣或枸杞。养生非常重要一点,就是少熬夜,中医说,睡觉是最好的补药,养成良好的生活习惯很重要。

银耳莲子百合汤还有美容效果,可以每个星期食用两次。

做法非常简单,把银耳提前泡发,新鲜百合清洗干净(新鲜百合的口感略胜于干百合)莲子清洗干净略微泡发,把三味食材放入到炖锅内,一起炖,喜欢吃甜的朋友可以加入适量冰糖,因为鲜百合与莲子有清甜味,这里自己没加冰糖。

其它菜谱:

养生篇~菌菇玉米高汤

养生篇-山药胡萝卜栗子粥

养生篇~无花果蘑菇排骨汤

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