白癜风诚信坐标企业 http://www.mxxshi.com/还记得去年风靡一时的《东京大饭店》吗？
片中上镜率颇高的Quintessence招牌菜“山羊奶巴伐露”令人印象深刻，以京都的鲜羊奶配法国橄榄油和盐之花，佐夏威夷坚果片与百合，勾勒出一个味道清浅、意蕴深邃的素白世界。
via：Quintessence
看完这道菜，大家才发现，原来百合并不是只能和西芹苟且，它还能成为诗与远方。
“渡蟹百合根马粪海胆”，百合根与清甜海鲜食材互相映衬，鲟鱼子酱增加咸鲜风味。via：摄于深圳“晴空”日本料理
所以，这次我们来聊聊日本百合的品种和百合料理不一样的打开方式。
中国百合与日本百合
作为食物的百合，日语中一般称作百合根（ユリネ/yurine），也就是指百合的鳞茎。
百合的结构。via：flightnest.
