二十四节气处暑 [复制链接]

22号晚上11时45分，我们将迎来秋季的第二个节气——处暑。

《月令七十二候集解》：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”

处暑的“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。

此时三伏已过或近尾声，白天热，早晚凉，昼夜温差较大，不时有秋雨降临。处暑这一节气意味着进入气象意义的秋天。

秋天是万物成熟收获的季节，也是人体阳消阴长的过渡期。因此，秋季养生，无论从情志、饮食、起居等方面都要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，以养收为总的原则。

起居应做到早睡早起，适当秋冻；

饮食宜多食滋阴润肺食物，增酸少辛；

还可以通过爬山、做健身操等进行锻炼，以排除夏季郁积在体内的湿热；

更要注意护好肚脐，避免寒气入体，诱发疾病。

此时虽不像夏天酷暑难耐，但仍很闷热，加上雨水多，非常湿热，不过整体气候渐趋干燥。与此同时，人们对夏秋之交的冷热变化很不适应，一不小心就容易引发呼吸道、胃肠等方面的疾病。因此，处暑后的养生有两个原则——补气祛湿、滋阴润肺。

白果淮山莲子粥

原料：白果10个、鲜淮山1条、莲子20克、粳米克、枸杞子10克、茯苓粉一两勺

做法：所有材料洗净，粳米提前浸泡半小时，淮山药祛皮切小块，先把水煮沸，然后放入粳米、白果、莲子，煲20分钟后，再加入淮山继续煲20分钟左右，最后加入枸杞子，煲多10分钟，煮好后加入茯苓粉。

功效：健脾祛湿补气益精

白果可敛肺气，淮山健脾补肺，莲子养心健脾，枸杞子滋补肝肾，肺属金，金旺克木，木对应的五脏是肝，金旺则肝气不舒，所以秋天还要补补肝。此粥契合秋季养生的“养收之道”，营养丰富，男女老幼都适合。

滋阴润肺的食物有芝麻、核桃、藕、梨、百合、柿子等。梨性凉，最好煮食，比如做成冰糖雪梨水。