莲子

注册

 

发新话题 回复该主题

一个广东女人的早餐,在朋友圈走红,网友难 [复制链接]

1#
北京正规雀斑医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210708/9159787.html

入冬了,这6种“营养晨粥”要常吃,简单营养,精神饱满度过冬天。南方也开始入冬了,最近几天气温都很低,越来越冷了,冷天就适合吃一些热乎乎的美食,我们当地人冷天喜欢煲汤喝,除此之外,早餐还喜欢喝各种营养粥、杂粮粥,不仅营养美味,而且做法还很简单,早上不需要早起就能吃上了,在食材的搭配上也是很有讲究的,不同食材搭配煮出来的粥营养和口感也各不相同,我小姨42岁了,每天早上都是吃各种营养粥的,现在依然气色红润,而且身材也很好。她也经常在朋友圈里分享自己做的简单接地气营养粥,在朋友圈走红了,小姨的同事都夸赞她身材好,网友:难怪42了,身材这么好。

一、

准备食材:南瓜适量、大米适量、小米适量。

详细做法:

1、南瓜去皮洗净切小块、大米和小米混合清洗干净待用。

2、准备一个熬粥用的砂锅,用电饭锅也行怎么方便怎么来。锅里加入适量的清水,加入切好的南瓜块。

3、南瓜煮开后,下入清洗干净的小米和大米一起煮,大火煮开,中小火熬煮30分钟,煮软烂即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:南瓜小米粥就做好啦,

二、

准备食材:猪肝适量、粉肠适量、瘦肉适量、米半杯、生姜丝适量、葱花少许。准备配料:适量生抽、胡椒粉少许、盐和油适量。

详细做法:

1、大米清洗干净,砂锅里加入适量水和米,大火煮开转小火煮20分钟。(砂锅熬煮的粥味道更香)。

2、趁着煮粥的功夫,我们来处理猪杂,猪肝切片用清水反复冲洗几次,粉肠洗干净切段,瘦肉洗干净切片装盘,加入适量的生姜丝。

3、加入姜丝适量生抽、胡椒粉、少许盐。再加入少许的植物油。(加点油可以保持食材的鲜嫩度)。

4、将所有配料和猪杂混合在一起拌匀,腌制10分钟入味待用。粥熬煮软烂了,把腌制入味的猪杂加入粥里大火煮开煮个3-5分钟左右,把猪杂煮熟透,撒上少许葱花点缀提香,即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:猪杂粥就做好啦。

三、

准备食材:红豆适量、黑糯米适量、西米适量、牛奶适量准备配料:冰糖适量。

详细做法:

1、红豆和黑米提前泡发1个小时以上,然后清洗干净待用。放入砂锅里加入适量水,大火煮开转小火煮40分钟。

2、趁着煮红豆的功夫我们来煮西米。锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,加入西米下锅煮。

3、盖上盖子大火煮15分钟,然后关火焖20分钟。(这样煮出来的西米爽滑又弹性,焖的时间长一些还没有白芯)。

4、焖好的西米(少许的白芯是正常的)捞起洗干净备用沥干水分待用。

5、40分钟后,红豆黑米已经完全煮软烂了,加入西米下锅里煮开,加入冰糖煮融化。6、关火倒入适量的纯牛奶即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:牛奶西米红豆黑糯米糖水就做好啦。

四、

准备食材:红皮花生适量、红豆适量、红枣适量、红糖片适量。

详细做法:

1、红枣洗净去核待用。将红豆和红皮花生洗净,放入清水里浸泡2个小时。洗净后再浸泡。(洗浸泡后的水后面可以一起煮)。

2、准备一个砂锅,加入泡发好的红豆、红衣花生,加入去核红枣,倒入适量的清水。(洗净后泡的红豆红衣花生水也可以加入一起煮)。盖上盖子,大火煮开转小火煮45分钟。

3、将食材煮至软烂熟透,最后加入红糖片下锅煮至融化即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:四红糖水就做好啦。

五、

准备食材:黑豆适量、红皮花生适量、桂圆肉适量、红枣5颗、红豆适量、红皮莲子适量、黑糯米适量、老红糖一小块。

1、把所有食材清洗干净待用。红衣花生、红莲子、红豆和黑豆提前浸泡1个小时。(泡一下煮的时候更容易煮软烂,洗净再浸泡,泡出来的水别倒掉,连同食材一起倒入锅里煮)。

2、黑米同样也是提前浸泡,洗净浸泡煮的时候水也是别倒掉,一起煮。(如果是早餐吃可以再睡前把食材洗净了泡一晚最好)。

3、准备一个电饭锅,砂锅也可以,把泡好的黑豆、红豆、红皮花生、红枣、桂圆、黑米一同放入电饭锅内。

4、选择“粗粮粥”模式走完一个程序即可。(普通电饭锅选择煮粥模式就可以了),最后加入红糖块下锅煮至融化即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:黑米补血粥就做好啦。

六、

准备食材:黑米适量、红皮花生适量、红豆黑豆适量、红腰豆适量、红枣少许、桂圆少许。配料:老红糖一块。

1、红枣去核洗净待用、桂圆肉洗净待用。红豆、红腰豆、黑豆和红皮花生提前洗净用清水浸泡半个小时。黑米也用清水浸泡半个小时。

2、准备一个有定时功能的电饭煲,将所有食材洗净倒入电饭煲内。加入适量的清水,根据需要选择定时的时间,这里选择2个小时后煮,选择养生粥模式。走完一个程序自动煮熟保温,吃之前放入红糖块煮溶化即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:补血杂粮粥就做好啦。

Lily美食谈碎碎念:

以上就是6道家常营养粥,早餐吃上一碗下肚,暖胃暖身特别舒服,而且一周每天不重样,睡前定时煮上,早上也不需要早起了,照样能吃上营养的早餐粥,猪杂粥可以提前把食材放冰箱腌制入味,定时煮粥,早上起来下入腌制好的猪杂煮熟即可。大冷天的吃太过瘾了,营养滋补,对女性尤其好。

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题