生地也叫生地*，来源于玄参科多年生草本植物地*的新鲜或干燥的块根。秋季采挖，将地*缓缓烘焙至约八成干，并内部变黑，捏成团状，为生地*。
生地的功效与作用：
清热生津，凉血，止血。用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，吐血，衄血，咽喉肿痛。生地*清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。地*中含有有效成分（R-BP-F），经过实验研究证明，对于患有糖尿病的患者可以起到降低血糖的作用；生地*还含有止血的作用，经过实验研究证明，生地*能够缩短血液凝固所需要的时间，从而达到止血的功效；生地*有抑制血小板聚集的作用，有抗凝血酶的作用，以此来产生抗血管内凝血的功效；能够治疗肝炎，生地*配上甘草一起服用，临床实践证明，有治疗肝炎的功效。
生地的食疗配方
01
女贞子生地炖猪脊骨
材料：女贞子30克，生地*20克（或熟地*30克）（中药房均有售），猪脊骨克，猪瘦肉克，生姜3片。烹制：药材分别洗净，稍浸泡；猪脊骨洗净，用刀背敲裂。一起与猪瘦肉、生姜放进瓦煲，加入清水2毫升（10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。供3人～4人用。功效：养阴补肝滋肾生发。女贞子为补阴类药材，能补肝肾、须发早白等，配养阴凉血的生地*炖猪脊骨，养阴补肝、滋肾生发，还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等。
02
生地百合瘦肉汤
原料：猪瘦肉克，百合30克，生地20克，大葱、生姜、精盐、味精适量。制作过程：1.将百合、生地萸分别洗净放入沙锅内，加清水适量浸泡半小时。2.猪瘦肉洗净、切块，与生姜片、葱段一同放入沙锅里。3.武火煮沸后，改用文火煲45分钟，加入食盐、味精调味食用。功效：具有凉血滋阴的功效；百合具有抗癌、增强免疫功能、镇静催眠、抗疲劳等功效；用生地、百合煲的汤有养心除烦、宁心安神之功效。适用于秋季心脏病属心阴不足、心神不安所致的心悸、胸闷、烦躁易怒、卧床不安等。
03
百合生地粥
材料：百合50克，生地20克，粳米50克，白糖适量。制作：将生地切碎后加水煮汁，去渣，以汁煮百合、粳米成粥，加白糖服食（百合也可用市售百合粉25克代替）。功效：具有养阴润肺、清热利咽的功效。适用于肺胃阴伤、燥热上犯咽喉而见咽喉微痛微痒、干咳声嘶的慢性咽喉炎症。健康小贴士：生地性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。更多中药点击查询（不断更新）车前子玄参五味子银杏山茱萸*芪独一味灵芝猴头菇当归麦冬巴戟天金银花川贝母锁阳肉苁蓉天麻三七花雪蛤蛤蚧鹿尾巴石斛黑枸杞鹿茸太子参冬虫夏草燕窝灵芝孢子粉鱼胶丹参藏红花雪菊高丽参田七山药鹿仙草虫草花红景天石斛花红枣远志莲子*参玫瑰花决明子薏苡仁百合牛大力何首乌柴胡白芷化橘红山参绞股蓝雪莲川牛膝鸡内金熟地*预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
