莲子

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厨房小白也能一次成功的7道菜做法,隔几天 [复制链接]

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绿豆莲子薏米粥

用料绿豆适量;莲子适量;薏米适量;冰糖适量做法准备食材,浸泡一夜;浸泡一夜后的效果;莲子去芯;放入养生壶,‘营养粥’模式慢炖一个小时;45分钟左右就可加入冰糖,继续慢炖;出锅即可享受美食了,我会喜欢冷藏后享用,味道更棒!日式烤牛肉饭

牛肉克左右根据个人饭量;大葱三片;盐少许;黑胡椒少许;芝麻少许;日式烤肉汁少许;香油一小勺;食用油一小勺将香油食用油倒入锅中油热后倒入肥牛片翻炒熟取一个大碗盛入米饭再将炒熟的肥牛片放在饭上肥牛片上撒入盐黑胡椒芝麻日式烤肉汁最后点缀葱片即可烤箱版烤牛肉

牛肉克;洋葱半个;生抽2勺;蚝油1勺;酱油半勺把牛肉切片,放入两勺生抽、一勺蚝油、半勺酱油腌制15分钟左右。洋葱切丝,铺在烤盘上,烤盘可垫锡纸,省去刷盘子。腌制好后的牛肉铺盘,放入烤箱,左右,20分钟。炒香的烤牛肉制作成功了。可以用蚝油、香油、蒜蓉拌个料汁。或者也可以准备孜然辣椒粉,都很好吃凉拌粉皮(芥末味儿的)

粉皮1把;芥末油几滴;*瓜1根;香菜一把;醋2勺;香油1勺;大蒜3瓣;生抽2勺;糖适量;盐适量;芝麻碎适量;葱适量五寨粉皮,干的时候嘎嘣脆,男朋友说像塑料片,不是哦,是美味无添加的土豆粉皮冷水入锅煮开,不需要提前泡软。煮的时候注意搅拌,防止粘在一起,煮到自己觉得筋道就可以出锅,过一遍凉水。这个粉皮用来吃火锅也很美味配料蒜末、生抽、醋、糖、盐、油炝葱(胡麻油(亚麻籽油)烧热,煸香葱末,到入汤汁里)几滴芥末油,遵循个人口味,芥末油是凉拌粉皮的关键芝麻炒熟碾碎,放入汤汁粉皮从凉水捞出,放入汤汁搅拌均匀,完成!巧克力曲奇饼

高温黑巧克力50克;淡奶油50克;低筋面粉克;*油60克;可可粉10克;白糖粉40克;盐1克;小苏打2克;红糖8克备用材料,不分品牌将粉状先混入再将剩余材料倒入盆中搅拌,*油先溶化最后倒入30g高温巧克力再倒入搅拌,20g可待装饰烘焙时放上面,如怕麻烦全部倒入。搅拌均匀后放入衡温冰箱冷藏至少一小时取出材料,做汤圆圆形分开放盆进入烘焙,我是度9分钟,各个品牌烤箱温度不一样所以第一盆必须要站旁边留意哦0失败出了,出炉热情况下太酥易碎,上盆小心,凉了慢慢变硬浓浓的巧克力香味厦门姜母鸭简易家庭版

新鲜鸭肉半只(两人份);生姜大量;胡麻油/芝麻油适量;老抽1勺;生抽2勺;盐适量;冰糖适量;桂皮1块;香叶3片;八角3个;料酒/米酒适量姜洗净切片,可以多备点,我这次放少了有点不够吃,我爱姜片多过鸭肉哈哈哈!热锅下胡麻油,姜片煎至金*捞出备用。留底油,新鲜鸭肉(需要提前焯水)下锅煸炒,煸出鸭油,炒至表面焦*。放入香料,料酒,老抽,生抽,冰糖翻炒均匀。放入前面煸炒过的姜片翻炒。加入没过食材的热水,烧开后转小火慢慢炖,根据鸭子大小炖的时间大概1至2小时。,我用普通电磁炉大概焖了一个半小时,最后大火收汁,完成。姜片是灵魂之一!简易版榨菜鲜肉饼—感谢万能的手抓饼

手抓饼皮2张;肉馅若干

肉末加生抽牦油,加榨菜末搅拌均匀,自己调味。皮一切4,等开始软化后包起来。电饼铛滴几滴油,把饼煎熟即可。平底锅也可以,炉灶火力比较大,小心外皮过火。出锅。很省事省时的做法。

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