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材料:莲子,桂圆,枣,冰糖。
制作方法:
1.莲子先用温水泡2小时,莲子洗净,去心。
2.红枣洗净。
3.桂圆去壳取肉,洗净,将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内,加水适量,文火炖至莲子烂时,加冰糖即可。
功效与作用:此汤具有补心血,健脾胃的作用。适用于治疗冠心病。