煮银耳，光剪碎可不行，加上这一步，熬出浓稠胶质，还你水嫩肌肤
现在的女生对自身营养是越来越重视了，很多的女生都开始养生，黑芝麻糊啊，枸杞啊红枣啊什么的都开始吃起来了，看着让编编这种资深养生少女非常的开心。编编没事就喜欢在家里面熬这些的养生汤，女生这些汤汤水水肯定是少不了的，毕竟女孩子的身体虚，又容易体寒，女生还比男生老的快，一定要尽早开始养生！养生事不宜迟，大家都知道炖养生汤肯定会用到银耳，银耳可以减少脂肪，通便还可以嫩肤美容，益气补血可以说是非常的适合女生了，更重要的是还有着“平价版燕窝”的称号，这岂不是居家少女必备的吗！
很多人买了干的银耳回来准备煮汤，煮的时候都会直接用剪刀直接剪成碎末末然后直接就开始煮了，其实这样的方法是很不正确的，虽然是很碎也很方便，但是这样熬出来的银耳汤并没有把银耳的胶质全部熬煮出来，汤汁也是非常稀的，营养大打折扣！浪费了食材还打击了你下次再自己动手的自信心！所以我们一定要在熬煮之前多加上这一步，保证我们的银耳汤能够熬出浓稠的胶质，还我们水嫩的肌肤，汤汁浓稠的很~口感一级棒！一起来看看这一道养生汤品吧~
《银耳莲子羹》
准备食材：银耳、桂圆、红枣、莲子、百合、枸杞、冰糖
1、把剪碎的银耳放到凉水里面浸泡4个小时，莲子分开泡。这样能够最大限度的保持营养不流失，如果时间赶的话就用温水浸泡20分钟左右就可以了！泡发好了以后就把莲子的芯去掉！
2、把红枣的核去掉，然后再把枸杞和龙眼也清洗干净，把银耳和莲子红枣放到锅子里面，加超过银耳的水，水要一次性加够，留一点蒸发的空间，但是不要太多！
3
、水开了之后加上冰糖，用中小火炖一个半小时左右，看到汤汁变得浓稠就开大火，收收汤，做熟以后关火把枸杞放进去，盖上盖子继续焖煮5分钟左右！
这样熬出来的银耳就是非常浓稠的能明显感觉到满满的胶质，口感微甜但是并不腻，莲子非常香并且红枣炖的软软的，很是好吃呢！不知道大家喜不喜欢这样的养颜汤品呢？你还有什么养颜美食推荐呢？期待您的指导~
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