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01中秋节与荷花的养生意义

中秋节象征着团圆，不仅在情感上是团聚的时刻，在中医养生观念中，它也意味着气候转换，是我们调理身体的良机。这个时节，我们不仅品尝美味的螃蟹，还有一种令人心旷神怡的花卉——荷花，值得推荐。荷花不仅外观美丽，而且浑身是宝，据说还具有显著的养生功效。

荷花的每一个部分，无论是根、叶、花还是果实，都具有独特的营养价值。经过简单的烹饪，它们便能成为我们餐桌上的珍馐美味。其中，荷花的每个部分都具有营养价值及独特的养生功效，比如莲藕富含的维生素C和多酚类物质，赋予了它抗自由基、抗氧化以及延缓衰老的神奇功效，更有助预防癌症。

莲藕作为我们最为熟知的一种，自古便是养颜美容的佳品。推荐凉拌藕片，这样既能最大程度地保留藕中的各种营养，又不失其原有的美味。凉拌时，藕片可以生食，也可以稍作加热，这样不仅能杀灭水中的微生物，还能确保维生素C和钾等关键营养素的保留。

02荷花的组成与用途

荷花可谓浑身是宝。其莲花花瓣，在美容领域有着独特的应用。

莲花雄蕊，又称莲须，是一味重要的中药材，具有显著的止血功效，被广泛应用于中医临床。此外，莲蓬同样具有药用价值，被称为莲房，为众多中药方剂中的一员。

莲梗，在中药里对应的是荷梗，它具有清暑、益气和利湿的重要作用。而藕节，这一荷花的一部分，同样具有显著的止血功效，对于各种出血症状，包括咳血和吐血，都有很好的治疗效果。值得注意的是，尽管荷花的许多部分都可以食用，且不少部位也能制成中药，但在国家卫健委公布的药食同源目录中，仅荷叶与莲子被列为药食同源。

03莲子心茶的功效及制法

莲子心茶，因其独特的口感和药用价值，备受推崇。它不仅能清心火，还有助于降低血压，为众多人群带来健康福音。同时，不同种类的莲子也各有千秋，如黑莲子对于老年人久痢不止的问题效果显著，其抑制组胺释放、扩充周围血管的特性，使得它同样具有降血压的效用。红莲子则更擅长补脾气和补血，而白莲子在化痰、逆痰止咳以及补肺气方面表现更为出色。

1、对于因阴虚火旺、心肾不交而导致的失眠者，常表现为五心烦热、焦虑急躁，思绪纷飞难以入眠，同时伴有惊恐、焦虑等情绪。莲子心茶能有效缓解这些症状。

2、此外，莲子心茶对阴虚火旺所致的高血压也有一定疗效。这类高血压患者通常会出现头晕耳鸣、急躁易怒等症状。

制作方法：

只需五六粒莲子心，泡制一杯茶，一整天内慢慢享用即可。

此外，莲蓬煮水或莲蓬水熬粥，对老人而言，不仅能健脾固肾，还能起到固齿的作用。