对于芡实，可能很多人都比较陌生。芡实是睡莲科植物，是芡的成熟种子，素有“水中人参”之称。芡实也是一味中药。它对于我们大多数人来说，也是一种很好的保健品，因为芡实中含有许多对人体非常有益的营养物质，如蛋白质、铁、钙、维生素、胡萝卜素等，适合补益保健。在日常生活中，很多人会用它煮粥或煲汤，对各种身体不适都很有效。作为一种药食同源的食物，芡实对我们身体来说，都有什么功效呢？
一、女人吃芡实有什么好处？
1、延缓老化
多吃芡实可以延缓身体衰老，因为芡实不仅富含淀粉，还富含蛋白质、矿物质和维生素。这些物质完全可以满足女性身体细胞的需要，加速身体的新陈代谢，延缓身体的衰老。
2、补中益气
在生活中，经常会有女性出现气血亏虚或气虚的症状。这时，如果她们这时候多吃一些芡实，不仅能补充滋补身体，还可以帮助女性恢复月经不调的症状，补中益气。
3、温补肾阳
肾亏虚并不只是男性的专利，有些女性也会有肾亏虚的症状发生，女性身体肾亏虚后，容易出现背痛和四肢无力，以及气血流失的症状，这时多吃芡实，就可以起到温补肾阳的作用。
二、男性吃芡实有什么好处？
1、补肾固精
芡实具有很好的补肾益精作用。与莲子有相似的功效。适当服用芡实，既能滋补脾胃，又能补阳。对男人有很好的效果。长期食用芡实能有效补充身体活力，补肾益精。
2、健脾强身
芡实作为一味中药，是具有很高的药用价值。它能够健脾强身，增强体质。现代人因为生活工作繁忙，经常会有脾胃虚弱的情况出现，而脾虚则会导致人水湿运化不利，从而导致人产生湿气，所以多吃芡实，还能有效起到祛湿的作用，改善腰膝酸软，全身虚弱的情况，使你的身体充满活力。
3、改善尿频
芡实和莲子一样，具有很强的滋补作用，但其收敛镇静作用强于莲子，能有效改善腹泻和尿频的症状。
4、延缓老化
芡实的淀粉的含量非常丰富，既能为我们的身体提供所需的热能，又含有大量的维生素和矿物质，既能保证人体所需的营养，还具有很好的抗衰老作用，芡实中国所含的抗氧化物质，能有效地延缓人体的衰老。
芡实的食用禁忌
芡实虽然有很多的营养成分，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但是芡实对于有的人来说，也有一定的副作用，所以并不是每个人都适合食用。首先，芡实的性质比较涩，所以便秘的人不应该吃，一般人也不适合把它作为主食吃。同时芡实也不适合肝火旺盛、五心烦热的人。此外，芡实有很强的收敛作用，因此肠胃消化不太好的人应谨慎食用，便秘的人不宜食用。还有就是婴儿和孕妇，也是不适合食用芡实的。
